「『自然友善.安全健康.極致嚴選.完美呈現』是 Fu Tea - 正福茶園的經營理念,用最安全的茶及頂級製茶技術,朝此方向呈現最極品的好茶,以無毒有機經營為原則,顧客健康為目標。」

​木人艸選用正福茶園,除了提供給消費者美味的極品好茶,同時也支持平地茶,讓種植茶葉的農地不過度集中於高山山坡地,進而達到環境保育的目的。

|木人艸社會影響力:友善紅茶面積1465坪|

我們不僅讓大地有更多呼吸的空間,也展現了木人艸和消費者共同守護環境生態的決心!

「好食機透過『友善加工』、『食農教育』向大眾與農人引導適當的知識與技術,建立友善農食的生產方式,最後再以公平貿易模式發展交易機制,讓食物從源頭開始,都充滿永續經營的理念。」

他們宏大而堅定的理念:「建構飲食正義的社會。」,

完全符合了木人艸的核心價值:透過「吃」來守護環境

我們選用好食機的蛋糕,不只味道細緻高雅,更看重他們從食材到食物這一段飲食之路的堅持,且又不失烹飪的創意性。

「好吃,好食,並讓『好』永續。」

                                 ————  好食機

有田有米工作室以無農藥、無化肥、無殺草劑的農法來種植台中秈十號米,不僅以米糠和有機肥當作肥料使用,防治福壽螺更是用上苦茶粕,只為了給消費者無毒、營養的秈米!友善互信的關係是健康稻米與永續農村的基礎。

木人艸選擇有田有米的產品,不僅是為了提供消費者更好吃的米飯,更希望能引領著大家,一同和有田有米建構友善互信的永續農業環境!
 

|2019木人艸社會影響力:採購的稻米種植生態面積240坪|

在和大家的努力下,已經有240坪的土地在進行友善的稻米生產。

讓生態繼續在這片土地上循環,為土地帶來更多的養分,也為居住在台灣土地上的我們帶來綠油油的景觀和舒服的空氣,還有天上自在飛翔的鳥,水田裡玩耍的生物們。

歡迎更多夥伴來加入我們!

「自2001年開始,邱家兄弟便投入無毒水產的養殖。
養殖全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素,連魚池周圍長出的草都採用人工除草。在魚蝦生病時,他們也只用停止餵飼料、加開水車、添加新水等方法改善,保持食材無毒健康,同時重視環境保護。」

木人艸選用邱家兄弟,不僅是為了與消費者分享最純淨、新鮮的水產,更是為了再次展現我們守護環境的決心!

|木人艸社會影響力:生態魚蝦養殖面積293坪|

有感於大家的支持與努力,我們今年準備擴大魚蝦料理的供應,讓更多夥伴加入和我們一起守護台灣漁業,甚至壯大台灣生態養殖技術。

台灣的東部擁有大自然所贈與最美好禮物—肥沃的土壤及優質的農業生產環境。其所生產出的農產品自然不在話下,但卻難以廣被消費者認識及購買。

為解決這樣的問題,花蓮返鄉青年便成立了「花東菜市集」網路銷售平台,透過貢獻自己的所長,讓東部的農友們能安心的生產,提升品質。

木人艸選用「花東菜市集」除了支持農友們,也為了讓大家更能認識台灣東部的農業,打破固有的產地迷思。

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